Din varukorg är för närvarande tom!
Våra bästa matsvampar
En promenad i svampskogen kan förvandlas till en kulinarisk upptäcktsfärd med rätt vägledning. Denna uppdaterade handbok presenterar över trettio ätliga svampar, från klassiker som kantarell till mindre kända delikatesser som fårticka och sotvaxskivling. Varje art beskrivs med tydliga kännetecken och tips för att undvika förväxling med giftiga svampar. Boken innehåller även recept som utnyttjar skogens […]
Beskrivning
En promenad i svampskogen kan förvandlas till en kulinarisk upptäcktsfärd med rätt vägledning. Denna uppdaterade handbok presenterar över trettio ätliga svampar, från klassiker som kantarell till mindre kända delikatesser som fårticka och sotvaxskivling.
Varje art beskrivs med tydliga kännetecken och tips för att undvika förväxling med giftiga svampar. Boken innehåller även recept som utnyttjar skogens skafferi, inklusive rätter som bao buns med ostronmussling och ugnsbakad pumpa med krispiga kremlor.
En praktisk följeslagare för både nybörjare och erfarna svampplockare som vill fördjupa sina kunskaper och smaker.
Text: Lotta Ekberg (Bokförlaget Semic, 2025)
Antal sidor: 155
ISBN: 9789155273774
Relaterade produkter
-
Anteckningsbok Leuchtturm1917 prickad ljusrosa
Det ursprungliga priset var: 220,00 kr.176,00 krDet nuvarande priset är: 176,00 kr. -
Anteckningsbok Leuchtturm1917 prickad svart
Det ursprungliga priset var: 220,00 kr.176,00 krDet nuvarande priset är: 176,00 kr. -
Artipelag Jordnära form
Det ursprungliga priset var: 490,00 kr.392,00 krDet nuvarande priset är: 392,00 kr. -
Artipelag presentkort
Det ursprungliga priset var: 100,00 kr.80,00 krDet nuvarande priset är: 80,00 kr.







Recensioner
Det finns inga recensioner än.