Din varukorg är för närvarande tom!
Västerbotten
Mejerskan Ulrika Eleonora Lindström i Burträsk fick 1872 instruktioner om tillverkning av Västgötaost. Den dagen ansvarade Ulrika Eleonora ensam för mejeriet och var därför tvungen att då och då avbryta rörningen i ostkaret för att ägna sig åt annat. Det här ledde till upprepade värmningar och rörningar, och vid alla uppehåll fick ostmassan vila. Det […]
Beskrivning
Mejerskan Ulrika Eleonora Lindström i Burträsk fick 1872 instruktioner om tillverkning av Västgötaost. Den dagen ansvarade Ulrika Eleonora ensam för mejeriet och var därför tvungen att då och då avbryta rörningen i ostkaret för att ägna sig åt annat. Det här ledde till upprepade värmningar och rörningar, och vid alla uppehåll fick ostmassan vila. Det skulle visa sig vara ett lyckosamt misstag, än i dag gäller i stort sett samma mönster för tillverkningen. Denna ost med sin täta, torra konsistens och sin kraftiga, fylliga smak är en ren fröjd!
PRODUKTBLAD
Relaterade produkter
-
Beemster BIO 12 kg EKO
Det ursprungliga priset var: 169,00 kr.135,20 krDet nuvarande priset är: 135,20 kr. -
Beemster getost halvost
Det ursprungliga priset var: 209,00 kr.167,20 krDet nuvarande priset är: 167,20 kr. -
Beemster Lite 13% lagrad BV
Det ursprungliga priset var: 159,00 kr.127,20 krDet nuvarande priset är: 127,20 kr. -
Beemster Royaal
Det ursprungliga priset var: 159,00 kr.127,20 krDet nuvarande priset är: 127,20 kr. -
Beemster Royaal Grand Cru 12 mån
Det ursprungliga priset var: 172,00 kr.137,60 krDet nuvarande priset är: 137,60 kr.







Recensioner
Det finns inga recensioner än.