Beskrivning
Vildvittra ystas på obehandlad getmjölk, som förs över i ysteriet direkt efter mjölkning. Osten pressas och lagras minst 6 månader i stenkällare och där får ytan på osten blomma vilt. Osten vänds och borstas med stor omsorg under hela lagringen.
Hemsida Vita Geten
Recensioner
Det finns inga recensioner än.